Ab 39 Euro – So schmeckt Sushi richtig lecker!

Das Original seit 2001! – Auch als Geschenkgutschein!

Sushi gibt es in Japan bereits seit dem 8. Jahrhundert. Im 20. Jh. verbreitete es auf die ganzen Welt und in Deutschland gehört Sushi zu den beliebtesten Gerichten. Erleben Sie die Geheimisse der Sushi und japanischen Küche in meinen Kursen!

Seit 2001 im Saarland – Kompetenz und Erfahrung

Seit 2001 gebe ich Kochabende für Sushi und japanische Küche im Saarland/Lothringen. In einer lockeren Stimmung wird es (oft humorvoll) erklärt, wie Sie mit den gängigen Kochutensilien leckere Sushis zubereiten können.

Gesund und lecker kochen wie in Japan

Japanische Küche ist eine leckere und sehr gesunde Küche. Japan behauptet sich seit 1984 den ersten Rang der Lebenserwartung der Welt. Sie lernen, wie Sie lecker und gleichzeitig gesund zubereiten können.

– Kursverlauf –

– Kleiner Empfang
– Kurzgeschichte von Sushi / japanische Küche
– Gerichte fertigstellen
– Die selbst zubereiteten Gerichte zusammen essen
– Wenn die Zeit noch erlaubt, spiele ich meine Instrumente vor
(Meine Musik wird werltweit vertrieben. Besuchen Sie bitte meinen YouTube-Kanal)
– Meistens bereiten wir so viel zu, dass Sie an dem Abend nicht alles essen können. Behälter zum Mitnehmen werden vorbereitet.

Hier finden Sie die Kurstermine…

„Sushi 1“ – Futomaki, Nigiri – Traditionelle Sushi Gerichte

Wir bereiten eine traditionelle Sushi-Rolle und Nigiri-Zushis zu.
Sie lernen auch Chirashi-Zushi, eine pärchtige Sushi-Platte kennen.

– Zubereitung von Sushi-Reis
– Futomaki-Rolle
– Nigiri (Sushi-Häppchen) mit Fisch
– Nigiri mit Eierrolle

– Chirashi-Zushi (prächtige Sushi-Platte)

Teilnahmebeitrag: 39 Euro/Pers.

Termine:
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Mi.07.11.2018leider ausgebucht...
Mi.05.12.2018leider ausgebucht...
Do.10.01.201919:00 - noch 1 Platz frei
Do.07.02.201919:00 -
Do.07.03.201919:00 -
Do.11.04.201919:00 -
Do.09.05.201919:00 -

Weitere Termine folgen…

Die angegebenen Preise sind inkl. Zutaten etc. (Keine versteckte Kosten!)
Kursort: Studio Sogabe, Goebenstr. 20, Saarbrücken
Kursdauer: ca. 3 Stunden
Max. Teilnehmerzahl: 8
Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, teilen Sie mir bitte bei der Anmeldung mit.
Sie können die Reservierung bis 8 Tage vor dem Termin kostenlos stornieren.

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„Sushi 2“ – Inside-Out etc… Moderne Sushi-Rollen

Hier lernen wir moderne Sushi-Gerichte kennen.

– Zubereitung von Sushi-Reis
– Temari-Zushi (buntes hübsches Sushi-Bällchen)
– Inside-Out-Rolle
– Regenbogen-Rolle (Farbenfroh mit Zutaten innen und außen)
– Temaki (Ideal, wenn Sie viele Gäste haben
)

Teilnahmebeitrag: 39 Euro/Pers.

Mi.14.11.2018leider ausgebucht...
Di.11.12.2018leider ausgebucht...
Mi.16.01.201919:00 -
Fr.15.02.201919:00 -
Do.14.03.201919:00 -
Di.16.04.201919:00 -
Do,16.05.201919:00 -

Weitere Termine folgen…

Die angegebenen Preise sind inkl. Zutaten etc. (Keine versteckte Kosten!)
Kursort: Studio Sogabe, Goebenstr. 20, Saarbrücken
Kursdauer: ca. 3 Stunden
Max. Teilnehmerzahl: 8
Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, teilen Sie mir bitte bei der Anmeldung mit.
Sie können die Reservierung bis 8 Tage vor dem Termin kostenlos stornieren.

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„Sushi 3“ – kreative „Sushi-Art“ – Blume, Herz…

Höhepunkt dieses Kurses ist das kreative „Sushi-Art“, das u. a. durch YouTube bekannt geworden ist. Sushi-Art stammt vom traditionellen „Matsuri-Sushi“ in Chiba/Japan. Die relativ komplexte Zubereitung erkläre ich Ihnen gut verstandlich – das Erfolgserlebnis ist garantiert!
Wir bereiten auch die beliebten Nigiri mit Garnele und Hosomaki-Rolle zu.

– Zubereitung von Sushi-Reis
– „Ebi“ – Nigiri mit Garnele
– „Hosomaki“ – dünne Sushi-Rolle
– Sushi-Art „Herz“

– Sushi-Art „Blume“

Teilnahmebeitrag: 39 Euro/Pers.

Termine:
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Do.22.11.2018leider ausgebucht...
Mi.19.12.201819:00 -
Do.24.01.201919:00 -
Do.21.02.201919:00 -
Do.21.03.201919:00 -
Do.23.05.201919:00 -

Weitere Termine folgen…

Die angegebenen Preise sind inkl. Zutaten etc. (Keine versteckte Kosten!)
Kursort: Studio Sogabe, Goebenstr. 20, Saarbrücken
Kursdauer: ca. 3 Stunden
Max. Teilnehmerzahl: 8
Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, teilen Sie mir bitte bei der Anmeldung mit.
Sie können die Reservierung bis 8 Tage vor dem Termin kostenlos stornieren.

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