Ab 39 Euro – So klappt es auch zu Hause!

Ab Juni 2019 – Neue Küche!

Ab Juni empfange ich Sie in unserer neuen Küche mit dem japanischen Flair 🙂 Die große Kochinsel und das direkt angeschlossene, geräumige Esszimmer ist ideal für einen angenehmen Kochabend… 10 Minuten vom heutigen Standort, 5 Min. von der Saarland Therme entfernt – Im Sommer ist auch Kochabende im  Garten geplant…

neue Kueche
Die neue Küche mit der großen Kochinsel – fast fertig…

Auch als Geschenkgutschein!

Sushi gibt es in Japan bereits seit dem 8. Jahrhundert. Im 20. Jh. verbreitete es auf die ganze Welt und in Deutschland gehört Sushi zu den beliebtesten Gerichten. Erleben Sie die Geheimnisse der Sushi und japanischen Küche in meinen Kursen!

Das Original seit 2001 – Kompetenz und Erfahrung

Seit 2001 gebe ich Kochabende für Sushi und japanische Küche im Saarland/Lothringen. In einer lockeren Stimmung wird es (oft humorvoll) erklärt, wie Sie mit den gängigen Kochutensilien leckere Sushis zubereiten können.

Gesund und lecker kochen wie in Japan

Japanische Küche ist eine leckere und sehr gesunde Küche. Japan behauptet sich seit 1984 den ersten Rang der Lebenserwartung der Welt. Sie lernen, wie Sie lecker und gleichzeitig gesund zubereiten können.

– Kursverlauf –

– Kleiner Empfang – Kurzgeschichte von Sushi / japanische Küche – Gerichte fertigstellen – Die selbst zubereiteten Gerichte zusammen essen – Wenn die Zeit noch erlaubt, spiele ich meine Instrumente vor (Meine Musik wird weltweit vertrieben. Besuchen Sie bitte meinen YouTube-Kanal) – Meistens bereiten wir so viel zu, dass Sie an dem Abend nicht alles essen können. Behälter zum Mitnehmen werden vorbereitet. Hier finden Sie die Kurstermine…

„Sushi Traditionell“ – Futomaki, Nigiri – Traditionelle Sushi Gerichte

Wir bereiten eine traditionelle Sushi-Rolle und Nigiri-Zushis zu.
Sie lernen auch Chirashi-Zushi, eine prächtige Sushi-Platte kennen.

– Zubereitung von Sushi-Reis
– Futomaki-Rolle
– Nigiri (Sushi-Häppchen) mit Fisch
– Nigiri mit Eierrolle

– Chirashi-Zushi (prächtige Sushi-Platte)

Teilnahmebeitrag: 39 Euro/Pers.
Die angegebenen Preise sind inkl. Zutaten etc. (Keine versteckte Kosten!)
Kursort: Studio Sogabe, Goebenstr. 20, Saarbrücken
Kursdauer: ca. 3 Stunden
Max. Teilnehmerzahl: 8
Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, teilen Sie mir bitte bei der Anmeldung mit.
Lesen Sie bitte die AGBs.

Termine:
Klicken Sie bitte den gewünschten Termin. Sie werden zur Buchungsseite weitergeleitet.
Wenn sie nicht ganz sicher sind, fragen Sie mich bitte per Kontaktformular unverbindlich, vielen Dank!

Fr.09.08.2019leider ausgebucht
Do.05.09.201919:00 -
Do.10.10.201919:00 -
Do.07.11.201919:00 -
Do.04.12.201919:00 -
Do.09.01.202019:00 -
Fr.07.02.202019:00 -
Fr.06.03.202019:00 -
Do.02.04.202019:00 -

Weitere Termine folgen…

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„Sushi Modern“ – Inside-Out etc… Moderne Sushi-Rollen

Hier lernen wir moderne Sushi-Gerichte kennen.

– Zubereitung von Sushi-Reis
– Temari-Zushi (buntes hübsches Sushi-Bällchen)
– Inside-Out-Rolle
– Regenbogen-Rolle (Farbenfroh mit Zutaten innen und außen)
– Temaki (Ideal, wenn Sie viele Gäste haben
)

Teilnahmebeitrag: 39 Euro/Pers.
Die angegebenen Preise sind inkl. Zutaten etc. (Keine versteckte Kosten!)
Kursort: Studio Sogabe, Goebenstr. 20, Saarbrücken
Kursdauer: ca. 3 Stunden
Max. Teilnehmerzahl: 8
Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, teilen Sie mir bitte bei der Anmeldung mit.
Lesen Sie bitte die AGBs.

Termine:
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Wenn sie nicht ganz sicher sind, fragen Sie mich bitte per Kontaktformular unverbindlich, vielen Dank!

Fr.16.08.2019Leider ausgebucht
Fr.13.09.201919:00 -
Fr.18.10.201919:00 -
Do,14.11.201919:00 -
Do.11.12.201919:00 -
Do.16.01.202019:00 -
Do,13.02.202019:00 -
Fr.13.03.202019:00 -
Fr.03.04.202019:00 -

Weitere Termine folgen…

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„Sushi Kreativ“ – „Sushi-Art“ – Blume, Herz…

Höhepunkt dieses Kurses ist das kreative „Sushi-Art“, das u. a. durch YouTube bekannt geworden ist. Sushi-Art stammt vom traditionellen „Matsuri-Sushi“ in Chiba/Japan. Die relativ komplexe Zubereitung erkläre ich Ihnen gut verstandlich – das Erfolgserlebnis ist garantiert!
Wir bereiten auch die beliebten Nigiri mit Garnele und Hosomaki-Rolle zu.

– Zubereitung von Sushi-Reis
– „Ebi“ – Nigiri mit Garnele
– „Hosomaki“ – dünne Sushi-Rolle
– Sushi-Art „Herz“

– Sushi-Art „Blume“

Teilnahmebeitrag: 39 Euro/Pers.
Die angegebenen Preise sind inkl. Zutaten etc. (Keine versteckte Kosten!)
Kursort: Studio Sogabe, Goebenstr. 20, Saarbrücken
Kursdauer: ca. 3 Stunden
Max. Teilnehmerzahl: 8
Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, teilen Sie mir bitte bei der Anmeldung mit.
Lesen Sie bitte die AGBs.

Termine:
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Fr.20.09.201919:00 -
Fr.25.10.201919:00 -
Fr.22.11.201919:00 -
Fr.24.01.202019:00 -
Fr.20.03.202019:00 -

Weitere Termine folgen…

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